المنتجات

سر تحضير الكنافة

المنتج المذاب لا يجب اعادة تجميده يجب حفظ المنتج في المجمد على درجة حرارة -18 درجة مئوية

اذا كنتم سوف تستخدمون طبق الطهي للمرة الاولي، يجب تسخينه ثم تبريدة مرة او مرتين. يجب اخراج المنتج من المجمد قبل الطهي فقط.

يجب ان يكون الوجة الزيتي الذي في اتجاه لوجو العبوة في اسفل الطبق. بالاضافة الى انه لا يوجد اي داعي لاضافة الزيت.

يجب تسخين الفرن المستخدم من قبل على درجة حرارة 250-300 درجة مئوية. اذا كنتم ستستخدمون فرن حجري، فيجب ان يتم وضع المنتج في منطقة تساوي نفس الحرارة.

الفرن البارد اوالطبق الساخن او الكنافة المذابة يمكن ان يكونوا سبب في التصاق المنتج.للحصول على نتيجة مثالية يجب ان يكون الفرن ساخن و الطبق بدرجة حرارة الغرفة و الكنافة مجمدة.

بعد تمام استواء الجزء الاسفل من المنتج في الفرن الحجري او الفرن العادي يجب استخدام طبق اخر لقلبها على الوجة الاخر بدلا من السكين او الملعقة.